Rodzaje produktów

PRODUKTY OWOCOWO-WARZYWNE BELLINI

Raccolta-confezionamento2Rodzaje produktów i opakowań Linia warzywna “Produkcja w kontrolowanym łańcuchu”.
Bellini s.r.l wykonuje dla wszystkich produktów owocowo-warzywnych następujące typy opakowań:

Burak liściowy / cykoria katalońska

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Cała głowa.
W opakowaniach z tworzywa sztucznego lub drewna.
Waga jednego opakowania 5-7 kg.

Kapusta głowiasta i Włoska

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Zarówno odmiana letnia jak i zimowa.
Sześć sztuk, głowy obrane z wierzchnich liści, w opakowaniu z tworzywa sztucznego lub drewna.
Ciężar 8 kg.

Marchew w pęczkach

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania

Kalafior

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Przetwarzanie typu koronowego.
Sześć sztuk lub głów w opakowaniu 30x50x16.
Ciężar 5/7 kg

Cykoria sałatowa

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:

Przetwarzanie całej głowy, usunięte zielone, zewnętrzne liście.
30×50 6/8 sztuk.

Fenkuł włoski

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Cała głowa obrana z wierzchnich liści.
Przetwarzanie jednowarstwowe. 8/12 sztuk w opakowaniu.

Endywia kędzierzawa i eskariola

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Produkt powiązany, aby wybielić i uczynić wewnętrzną część głowy szczególnie kruchą.
W okresie wiosenno-letnim są przetwarzane w stanie zamkniętym; późną jesienią i zimą również w stanie otwartym, owijane w papier ochronny.
Waga w kg. 3/5

Sałata (głowiasta, liściowa, rzymska, lodowa, canasta)

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Kruche i pachnące, cenione za niewielkie łodygi i szczególną kruchość.
6 / 8 głów w opakowaniu 30×50 lub 9/12 w opakowaniu 40×60.
Waga w kg. 2/4

Czerwona cykoria z Chioggia

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Oczyszczona, opłukana i przetwarzana jednowarstwowo.
Rozmiar zmienny.

Seler

Uwagi dotyczące przetwarzania i pakowania:
Dwuwarstwowe, 8 sztuk w opakowaniu 30×50. Ciężar 6 kg
Na życzenie również 4 sztuki w opakowaniu 30x50x13. Kg. 4